
Tous les articles par galemys


Idée reçue #1 : La bière ça fait grossir
La bière ça fait grossir, vive l’abdo kro!!!! Dès qu’on pense au buveur de bière nous avons l’image du ventre bien rebondi, celui où assis on peut poser la chope de bière dessus! Alors est ce que la bière ça fait grossir? La bière fait grossir ; OUI ou NON? Si quelqu’un vous répond …

La bière c’est 3 styles : Blond, Brune et Rousse ?
Alors non, tout comme on ne classe pas les femmes par leur couleur de cheveux (et je t’invite à faire un tour sur un magazine de coiffure et tu va découvrir bien plus de couleurs que ça) on ne classe pas les bières par leur couleur. La couleur est une résultante du malt utilisé, non …

Les 3 grandes familles de bières
Il est difficile de classer les bières, déjà pour commencer tout le monde n’est pas d’accord sur une liste de styles afin de les classer, ce qui faut avouer ne rend pas la tâche aisée. Pour exemple, selon les différents concours nous allons avoir différentes catégories, qui peuvent être assimilées a des styles, et pourtant …

Au fait, c’est quoi la bière?
Beer, cerveza, cervoise, bier, garagardo, biero, cerveja, biera, beoir, pivo… sont autant de manières de dire bière à travers le monde, mais au final, c’est quoi une bière? Nous allons voir que ce terme n’est pas exactement le même partout dans le monde, mais nous allons quand même essayer de donner une définition internationale à …

Présentation de la Brasserie Galemys
Salut à tous, moi c’est Alexandre et je vais être votre guide dans l’univers de la bière. Je vais commencer par vous présenter la brasserie Galemys. Galemys est le nom latin du desman, petit animal dont la version européenne vit dans les Pyrénées. Cette espèce est protégée car classée vulnérable, elle est encore très peu connue …